Lactuca sativa L.
Кимёвий таркиби
Экма сутчўп ўсимлигининг барглари витаминларга бой (С, В, PP ва б.), калий тузлари, темир, фосфор ва бошқа элементлар, каротин, таркибида шакар, лимон ва фолий кислоталари мавжуд. 100 г салат таркибида 220 мг калий ва 77 мг кальций тузлари, 33 мг оксалат кислотаси мавжуд.
Ишлатиладиган қисми
БарглариФойдаланиш учун кўрсатмалар
Калория миқдори пастлиги сабабли семиртирмайди. Микроэлементлар тўплами қон таркибини яхшилайди. Барглардан олинган шарбати ошқозон яраси ва чандиқларни даволашга ёрдам беради. Таркибидаги селен ва йод элементлари қалқонсимон безнинг гипотиреоз ва тиреоидит касалликларида фойда беради. Анъанавий тиббиётда диабет, сил ва гастрит учун ўсимлик баргларидан фойдаланилади.
Рецептлар
Анъанавий тиббиёт тиш оғриғини ўсимлик барглари шарбати билан даволашда буюрилади. Талоқ касалликларида сирка билан салат шарбатини ичиш учун тавсия этилади, оёқларда оғриқ бўлганда сирка ва ун билан уруғлар ва барглар аралашмасидан тайёрланган бинтли боғлам қўйиш тавсия этилади. Йўталда дамлама тайёрланади, бунинг учун 20 г ўсимлик баргларини майдалаб, 200 мл қайноқ сув қуйилади, 2 соат тиндирилади. Сиқиб олиниб, кунига 50 мл дан 3-4 марта ичилади. Уйқусизлик учун дамлама. 20 г баргларни майдалаб, бир стакан қайноқ сув қуйилади, 30 дақиқа тиндирилади ва сизиб олинади. Ётишдан олдин 100 мл ичиш тавсия этилади. Лактацияни яхшилаш учун дамлама: 20 г ўсимлик уруғига 400 мл қайноқ сув қуйилади, 2 соат тиндирилади ва сизиб олинади. 2 мл учун кунига 30 марта ичилади. Цистит учун дамлама: 20 г майдаланган ўсимлик баргларни бир стакан қайноқ сув солинади, 2 соат тиндирилади, сизиб олиб, кунига 2-3 марта 100 мл ичиш тавсия этилади. Соч тўкилганда, ўсимлик барглари шарбати бош терисига суртилади, асал билан бирга қазғоқни кетказишда ишлатилади.
Бошқа хусусиятлари
Озуқабоп ва косметологияда фойдаланилади
Манба
1.https://agronomu.com/bok/2248-primenenie-salata-latuka-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka.html 2.https://tutknow.ru/meal/1049-salat-latuk.html
Эслатма
маданийлаштирилган
Тадқиқот давомида олинган маълумотлар
Маълумот киритилмаган