Coprinus comatus (O.F. Mull.) Pers.

Кимёвий таркиби

Гўнг замбуруғлари туркумига мансуб замбуруғларнинг кимёвий таркиби кам ўрганилган. Уларда аминокислоталар, шакар, толалар, витаминлар ва минераллар, жумладан Б гуруҳи витаминлари, фосфор, темир, калций, витаминга ўхшаш холин моддаси, шунингдек аденин, спермин, триптамин ва тирамин борлиги маълум. Коприн протоксини олимларнинг алоҳида эътиборини тортади.

Ишлатиладиган қисми

Фойдаланиш учун кўрсатмалар

Хитойда у геморройни даволаш (геморройнинг резорбцияси) ва овқат ҳазм қилишни нормаллаштириш учун ишлатилади. Гўнг замбуруғлари туркумидан қўзиқоринлар халқ табобатида алкоголизмни «даволаш» учун ишлатилади. Қўзиқоринлар таркибидаги коприн протоксини альдегид деҳидрогеназни инҳибе қилганлиги сабабли, асетальдегид ҳосил бўлиш босқичида алкогол метаболизмини кечиктиради, заҳарланишни келтириб чиқаради, унинг белгилари терининг қизариши (юз ва тананинг юқори қисми), терлаш, юрак уриши, кўнгил айниши ва қусишни ўз ичига олади. , юрак оғриғи ва бош айланиши. Коприн Дунгwеед жинсидан қўзиқоринларни истеъмол қилгандан кейин 48 соат давомида танада қолади. Шифокорлар, алкоголнинг оила аъзоларига алкоголнинг таъсиридан қўрқиб, ичувчининг овқатига гўнг қўнғизи қўзиқоринидан кукун қўшиб, ёмон одатидан воз кечишини кутишни маслаҳат беришади. Бундай «даволаш» жуда хавфлидир, чунки у алкоголизм билан оғриган беморга қандай таъсир қилишини тахмин қилиш, зарарсиз дозани ҳисоблаш ёки мунтазам мастлик оқибатларини тахмин қилиш мумкин эмас. Бундай «даволаш» нинг оқибатлари юрак хуружи, қон томирлари, фалаж ва галлюциноген психоз бўлиши мумкин.

Рецептлар

Маълумот киритилмаган

Бошқа хусусиятлари

Хитойда Coprinus cоmatus қўзиқоринлари тижорат мақсадида ўстирилади ва колбаса ишлаб чиқаришда гўшт ўрнини босувчи сифатида, термоэкструзия ва ферментация йўли билан маҳсулотларнинг физик-кимёвий ва текстуравий хусусиятларини, таъми ва хушбўйлигини яхшилайди.

Манба

https://wikigrib.ru/otchet/navoznik-belyj-coprinus-comatus-syedobnost-toksichnost-foto-plyus-video
Вишневский М.В. Лекарственные грибы. Большая энциклопедия. – Москва. Эксмо, 2014. – 400 с.: ил. – (Грибы)
Морозова А.И. 2007 Большая грибная энциклопедия – М.: АСТ Донецк: Сталкер – 479 с.

Эслатма

Маълумот киритилмаган

Тадқиқот давомида олинган маълумотлар

Маълумот киритилмаган