Zea mays L.

Zea mays L.

Общая информация

СемействоPoaceae
Латинское название

Zea mays L.

Узбекское название Маккажўхори
Русское название Кукуруза сахарная

Химический состав

Кукурузные рыльца содержат аскорбиновую кислоту, витамин K, жирное масло, следы эфирного масла, горькие вещества, сапонины, смолы, ситостерол, стигмастерол.

Используемые органы

Початок, рыльца

Показания к применению

Кукурузные столбики с рыльцами используются в медицине под названием «кукурузный волос». В народной медицине их используют при заболеваниях печени, так как обладают желчегонным и мочегонным свойством. В научной медицине многих стран, в том числе и в России, жидкий экстракт и настой кукурузных рылец применяют при холангите, холецистите, гепатите и жёлчнокаменной болезни, а также в случае недостаточного отделения жёлчи, реже — как кровоостанавливающее средство. Как мочегонное средство настой или отвар кукурузных рылец используют при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях мочеполовых путей и простатите. Зародыши зерновой кукурузы содержат 49—57 % жирного масла. Масло получают холодным и горячим прессованием и прессованием с экстракцией. Сырое, нерафинированное кукурузное масло рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения, сахарного диабета.

Рецепты

В народной медицине используется широко. Считается, что, если употреблять её как лекарство лечит туберкулез, закрепляет. Отваренную кукурузу с уксусом, в виде лепешек прикладывают при экземе, трещинах кожи рук и ног. Если пожевать кукурузное зерно и приложить на глаза, то улучшит силу зрения. Это средство хорошо помогает при укусе насекомыми. Её мука, в отваренном виде, введенная в задний проход в виде клизм лечит язвы кишечника. Початки кукурузы в отварном виде с сливочным маслом употребляются при запорах, болезнях печени, подагре, нефритах и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Настои кукурузных рылец: заварить 300 мл кипягка 2-3 ст. л. сухих и измельченных рыпец, настоять, тепло укутав, 30—40 мин в закрытой посуде, процедить. Принимать по 2—3 ст. л 3—4 раза в день за 10—15 мин до еды при хроническом холецистите. Хранить не более двух суток в прохладном месте. Настой рылец кукурузы: заварить 200 мл кипятка 15 г, настоять как чай, процедить и пить по 1 ст л 4-5 раз в день. Кукурузные рыльца действуют успокаивающе на нервную систему; они рекомендуются, особенно в пожилом возрасте, при ожирении как средство, понижающее аппетит и активизирующее обмен веществ. Настой кукурузных рылец заварить 1 стаканом кипятка 1 ч л. измельченных рылец, настоять 20 мин, процедить через 2-3 слоя марли. Принимать по 2-3 ст. л. 3-4 paзa в день за 20 мин до еды при остром гепатите. Курс лечения 6 мес. Кукурузный початок непременно должен быть спелым. Рыльца неспелого початка лечебного эффекта не дают. Кровоостанавливающий эффект настоя используется при маточных кровотечениях. Отвар кукурузных рылец: заварить 1 стаканом кипягка 1 ст. л. сырья, варить на водяной бане 5- 10 мин, настоять 0,5 ч, процедить. Добавить 2- 3 ст. л. меда и принимать по 1 -2 ст. л. отвара 3 раза в день до еды при отеках сердечного происхождения. Отвар кукурузных рылец: заварить 1,5 кипятка 1 ч.л. измельченного сырья, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, настоять 45 мин, процедить через 2—3 слоя марли и довести объем до певоначального. Принимают по 1-3 ст. л. 3 раза в день за 20 мин. до еды в качестве мочегонного средства при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Длительный прием настоя способствует растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках. Отвар кукурузных рылец: замочить в 300 мл холодной воды 10 г измельченных кукурузных рылец, кипятить на небольшом огне 30 мин. Пить по 1-3 ст. л. через 3-4 ч. для снижения веса тела. Отвар кукурузных рылец смешать кукурузные рыльца, створки фасоли и листья толокнянки в равных частях. Заварить 1 л. кипятка 40 г. смеси и кипятить на водяной бане в закрытой посу де 15 мин, процедить через 2 слоя марли. Весь отвар выпить в течение дня в 6 приемов при заболеваниях мочеполовых органов. При этом рекомендуется бессолевая молочная диета, теплые ванны и грелки на область мочевого пузыря и почек. Жидкий экстракт кукурузных рылец принимают по 30-40 капель 2-3 раза в день как желчегонное средство. Кукурузное масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию. Через 1-1,5 ч. после приема дозы кукурузного масла тонус желчного пузыря уменьшается, и он снова наполняется свежей желчью. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день за 30-60 мин. до приема пищи. Кукурузное масло рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза. Принимают его по 25 г. 3 раза в день во время еды. На фоне приема масла снижается уровень холестерина в крови, улучшаются общее самочувствие, настроение и сон. Кукурузное масло применяется местно при ожогах, трещинах губ и кожных покровов, а также при аллергическом ришле. Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы лечат лишаи, экзему. Зерна кукурузы, жаренные с медом, употребляют при поносах.

Прочие свойства и применение

Пищевое, масличное, кормовое, техническое.

Источники

1.Хожиматов O.K. Лекарственные растения Узбекистана (свойства, применение и рациональное использование) // Ташкент: «Маънавият» — 2021, — 328 с. 2.https://cyberleninka.ru/article/n/lechebnye-svoystva-kukuruzy 3.https://lektrava.ru/encyclopedia/kukuruza/ 4.http://www.xn--24-6kct3an.xn--p1ai/%D0%9B%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/kukuruza.html

Примечание

Культивируется в больших масштабах.

Данные, полученные в ходе исследований

Информация не введена

error: Ma'lumotlar himoyalangan!