Rheum maximowiczii Losinsk.
Химический состав
Корни содержат углеводы, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, катехины, полимеры катехина, катехиногаллата, галлокатехина и его галлового эфира, дубильные вещества, кумарины, лейкоцианидины, антрахиноны. В стеблях ревеня содержатся витамины С, А, Е, B1, B2, B6, B12. В черешках ревеня найдены органические кислоты (яблочная, щавелевая), сахар, клетчатка, гемоцеллюлоза, пектин. Стебли содержат микроэлементы: натрий, калий, магний, железо, йод. В плодах обнаружены дубильные вещества.
Используемые органы
Корни, корневища, черешки, стебли и сок из них.Показания к применению
Народная медицина молодые черешки и стебли ревеня или свежеприготовленный из них сок или компоты и кисели рекомендует в качестве сокогонного, общеукрепляющего, антианемического, жаропонижающего и гипотензивного средства. Также рекомендует употребление ревеня при гипоацидном гастрите, гепатитах, холангитах, дискинезии желчных путей, при туберкулезе, геморрое, хронических запорах, малокровии, гипертонической болезни, полиартрите, лихорадочных состояниях. При этом улучшается аппетит и общее состояние, уменьшаются боли, снижается артериальное давление, повышается количество эритроцитов и гемоглобина в крови, нормализуется стул.
Отвар ревеня чаще всего рекомендуется больным гипертонией, при носовых и внутренних кровотечениях и при анемии.
Ревень также улучшает антитоксическую функцию печени, полезен для больных легкой формой гипертонической болезни. Благодаря большому содержанию клетчатки и пектина, ревень улучшает моторную функцию желудка, поэтому его рекомендуют пожилым лицам, страдающим запорами.
При лихорадочных состояниях прием сока стеблей и черешков ревеня способствует снижению температуры. Это объясняется тем, что он способствует обеззараживанию токсинов, что ведет к уменьшению токсических явлений при инфекционных простудных заболеваниях.
Благодаря большому содержанию калия ревень полезен для больных с сердечными заболеваниями. Этим же обусловлено его мочегонное действие.
Рецепты
Молодые черешки и стебли ревеня можно высушивать на солнце и хранить в сухом месте. Из высушенных стеблей готовят отвар по следующему рецепту: 2 столовые ложки высушенных стеблей ревеня (20-30 г) заливают 1-1,5 стаканами (200-250) кипяченой воды и на медленном огне кипятят в течение 30 минут. Настойка: 99 г свежего корня растолочь в ступке, переложить в склянку из тёмного стекла, добавить 3 г золы из горькой полыни и залить 110 мл 70% спирта или сухого красного вина, настоять на спирте — 2 недели, на вине — 21 день, профильтровать. Чтобы этот рецепт на основе ревеня принес максимальную пользу, нужно принимать по 1/2-1 чайной ложке настойки 2 раза в день перед едой.
настойка: 30 г сухого корня ревеня, 10 г сухого корня аира и 10 г сухого корня горечавки залить 500 мл водки, настоять в тёмном месте 14 дней, периодически встряхивая, профильтровать. Принимать по 1/2-1 чайной ложке 2 раза в день перед едой.
Настойка при метеоризме: 15 г свежих черешков ревеня (10 г сухих) растереть в ступке и залить 100 мл водки, настоять в тёмном месте 7 дней, профильтровать. Как применять настойку ревеня: по 15-20 капель 3 раза в день во время еды.
отвар при незначительных подъёмах давления: 1 столовая ложка сухих черенков на 150 мл кипятка, прокипятить на слабом огне 30 минут, настоять до остывания, профильтровать (суточная доза). Принять в течение дня небольшими порциями.
отвар при запорах: 20 г корня на 200 мл кипятка, проварить на слабом огне 10 минут, настоять 1 час, профильтровать (доза на 1 приём). Выпить на ночь весь отвар. Слабительный эффект наступит через 8-10 часов.
настой при пищевых отравлениях, метеоризме, интоксикациях, туберкулёзе, ревматизме, малокровии: 1 столовая ложка корней на 200 мл кипятка, настоять 2 часа в термосе, профильтровать (суточная доза). Принять в 3-4 приёма до еды.
настой при гастрите, хроническом энтерите, колите, атонии кишечника, запоре, желтухе, плохом аппетите при туберкулёзе и малокровии, геморрое, трещинах прямой кишки: 1 столовая ложка корня на 250 мл холодной кипячёной воды, настоять 8-10 часов, затем прокипятить 3 минуты, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
порошок: растереть корень в порошок. Для получения желаемого результата (желудочное или слабительной) принимать 1-3 раза в день за 30 минут до еды, запивая небольшим объёмом воды.
Сироп: пропустить 1 кг черешков и 1-2 лайма (не очищая) через соковыжималку, в полученный сок с мякотью добавить 0,8-1 кг сахара, проварить на слабом огне, часто помешивая, до загустения, разлить по стерилизованным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. В конце варки можно добавить семена из 1 стручка ванили, или: 1 кг черешков ревеня нарезать кольцами по 0,5-0,7 см, залить 250 мл холодной кипячёной воды и дать настояться 8-10 часов. Проварить 5 минут, настоять до остывания, профильтровать. Добавить 0,8-1 кг сахара и уварить до загустения. В конце варки можно добавить сок из 1 лимона и ванилин. Разлить по стерилизованным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Чтобы усилить пользу ревеня для здоровья, нужно принимать сироп с чаем или настоями трав 2-3 ложек в день.
Прочие свойства и применение
Из молодых очищенных стеблей ревеня готовят варенья, компоты салаты, кисели, соки, овощной суп, мармелад, цукаты и другие продукты. Дубильное, медоносное.
Источники
1.Дадабаева О. Дикорастущие лекарственные растения флоры Таджикистана// Худжанд: «Рахим Джалил» — 1996, — 586 с. 2.Сахобиддинов С.С. Дикорастущие лекарственные растения Средней Азии. Ташкент: Госиздат УзССР -1948, -216 с. 3.Хожиматов O.K. Лекарственные растения Узбекистана (свойства, применение и рациональное использование) // Ташкент: «Маънавият» — 2021, — 328 с. 4.https://planta-medica.uz/rheum-maximowiczii-losinsk-reven-maksimovicha/
Примечание
Информация не введена
Данные, полученные в ходе исследований
Информация не введена

