Lathyrus aphaca L.

Химический состав

Химический состав чины характеризуется повышенным содержанием углеводов, белков, крахмала, золы, клетчатки, витаминов (A, B1, B2, B3, B4, B6, B7, B9, C), аминокислот, минеральных веществ (сера, хлор, фосфор, калий, кальций, натрий, магний, титан, никель, кобальт, кремний, бор, молибден, селен, марганец, медь, цинк, йод, железо).

Используемые органы

Показания к применению

Семена чины отличаются очень высокой калорийности и содержанием белков, что делает их отличным подспорьем для тех, чья жизнь связана со значительными физическими нагрузками. Кроме того, химический состав, чрезвычайно богатый витаминами и минеральными веществами обуславливает наличие у этого представителя бобовых массы других полезных свойств. В частности, регулярное употребление чины оказывает иммуностимулирующее, тонизирующее, антиоксидантное, противовоспалительное действие, а также улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Рецепты

Отвар готовят из одной десятой части сырья и стакана кипятка. Принимают данное средство по 1 ст. л. через 2 часа. целебный отвар
Народная медицина использует чину для лечения опухолей, венерических заболеваний. Для этого заваривают 6 граммов травы в 250 мл кипятка и настаивают на протяжении 4-х часов. Принимают 1 ч. л. настоя каждые 3 часа.

Прочие свойства и применение

Употребление семян чины в свежем виде (без термической обработки) в чрезмерных количествах могут вызывать латиризм — неврологическое заболевание, сопровождающееся удушьем и параличом конечностей.

Источники

1. Панасенко А. И. и др. Общая характеристика отравлений растениями, грибами и синтетическими ядами. – 2015. 2. Безуглый И. Н., Василенко А. А., Глянцев А. В. Сортовая структура посевных площадей гороха в Украине //Бюлетень научных работ Белгородской государственной сельскохозяйственной академии им. ВЯ Горина.–Белгород: Издательство Бел ГСХА им. ВЯ Горина. – 2012. – №. 29. – С. 3-7.

Примечание

Информация не введена

Данные, полученные в ходе исследований

Информация не введена