Lactuca sativa L.

Химический состав

Сочные листья салата латука богаты витаминами (С, В, PP и др.), солями калия, железа, фосфора и других элементов, каротином, содержат сахар и лимонную и фолиевую кислоты. Соли калия и кальция на 100 г салата: 220 и 77 соответственно. В латуке содержится щавелевая кислота (33 мг в 100 г).

Используемые органы

Показания к применению

Помогает сбросить килограммы благодаря низкой калорийности. Набор микроэлементов улучшает формулу крови. Сок из листьев способствует затягиванию язв и рубцов. Селен и йод насыщают щитовидную железу при гипотиреозе и тиреоидите. Народная медицина использует листья салата при диабете, туберкулезе и гастрите.

Рецепты

Народная медицина предписывает лечить соком листьев салата зубную боль. При заболеваниях селезенки рекомендуется пить сок салата с уксусом, от болей в ногах – повязка из смеси семян и листьев с уксусом и мукой. Настой от кашля. Измельчить 20 г листьев салата, залить 200 мл кипятка, настаивать 2 часа. Процедить, пить по 50 мл 3-4 раза в день. Настой от бессонницы. Измельчить 20 г листьев, залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Выпить 100 мл перед сном. Настой для улучшения лактации. 20 г семян латука залить 400 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать 2 раза в день по 30 мл. Настой при цистите. 20 г измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить, принимать 2-3 раза в день по 100 мл. При выпадении волос в кожу головы втирают сок листьев салата, вместе с медом его применяют в борьбе с перхотью. Растертые с дрожжами свежие листья салата используют при карбункулах и фурункулах. Маски из салата используют для предотвращения солнечных ожогов, снятия воспалений, устранения жирного блеска, придания тонуса увядшей коже.

Прочие свойства и применение

Пищевое, косметология

Источники

1.https://agronomu.com/bok/2248-primenenie-salata-latuka-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka.html 2.https://tutknow.ru/meal/1049-salat-latuk.html

Примечание

Культивируются

Данные, полученные в ходе исследований

Информация не введена